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Et si notre cerveau pouvait, à notre insu, brouiller les signaux de satiété ? Dans une étude publiée dans Nature, des scientifiques montrent que chez la mouche Drosophila melanogaster, certaines expériences, notamment l’apprentissage, peuvent induire un faux état de faim. Ce mécanisme inattendu, qualifié de « leurre intéroceptif », révèle que l’appétit n’est pas uniquement dicté par les besoins énergétiques, mais aussi par des processus cognitifs essentiels comme la mémoire.
